昔归是哪里的茶 昔归是哪个山头的茶

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昔归是哪里的茶 昔归是哪个山头的茶

昔归是临沧邦东的茶叶，昔归位于云南省临沧市邦东乡，其地理位置独特，紧靠大雪山，比邻澜沧江，茶区终日云雾缭绕，宛如仙境，是自带仙气的世外桃源，而昔归村整体海拔在700~900米之间，属于云南名山中唯一一个高纬度，低海拔产出好茶的特例。

昔归茶产区介绍

众所周知，高山云雾出好茶，而昔归茶区却在海拨高度只有750米的半山上，是云南省海拔最低的古茶园，可谓是低海拔里的“奇葩”，更素有“临沧小班章”之称

昔归茶大多生于大斜坡滚石林立、乳石飞走、土夹沙砾，万石相间，茶石（茶林）混生的古茶园。

属于“羊肝石地貌”，土夹砂石，植物根系发达，我们喝茶有一个指标，叫作“氨基酸”，氨基酸含量越高，茶叶鲜爽度越高。

氨基酸中的茶氨酸是在根尖上合成的，也就是说一个茶要鲜爽，必须根系发达。

昔归普洱茶的特点

昔归茶以“香浓郁、汤清甘、味重滑、喉生津”四绝著称于世。

昔归普洱茶滋味独特，香气浓郁，微涩甘甜类似冰糖甜，喉韵沉香鲜爽，汤色明亮清澈，茶气醇厚，回甘生津明显。

其茶也十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

入口即香，无杂味，味甘；3泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；

4～6六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；

7泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；10泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。

小昔归是什么茶

小昔归指的是曼岗普洱茶，曼岗是傣语，译为“石头上的寨子”，曼岗地处澜沧江西岸，与昔归古茶区比邻，海拔1600~1900米，立体气候显著，其茶生于曼岗之上，石头缝里的古茶树，在苍茫云雾间，在乱石成堆的环境中，坚韧而顽强地生长，由于其茶叶特点与昔归类似，因此被称为小昔归。

小昔归（曼岗）普洱茶产地介绍

曼岗属于云南省临沧市邦东乡，地处澜沧江中游，年平均气温21℃，年降水量1200毫米，最高海拔在3200米以上，最低仅为700米，海拔相差多达2000多米，形成了高山峻岭与峡谷风貌。

从700米的南亚热带到3000米以上的北温带气候，形成了一山有四季、十里不同天的景象：大山矗立，大江纵横，云雾缭绕，云海茫茫。

曼岗之上，石头缝里的古茶树，在苍茫云雾间，在乱石成堆的环境中，坚韧而顽强地生长。

其辖区茶叶资源十分丰富，有树龄几百年的大茶树，古茶林保存完好，传统茶园面积5000余亩，近年新种植高优生态茶园10000余亩。

高山云雾、崇山峻岭、遍布岩石，不但造成了邦东独特的地理风貌，也成就了邦东茶优异的先天禀赋。

这里出产的茶，不但甜美，花香馥郁，而且最为难得的是氨基酸含量高，表现出鲜爽灵动的口感。

小昔归（曼岗）普洱茶的品质特点

曼岗普洱茶色泽墨绿，芽叶肥壮，锋苗秀丽，油润有光泽。

花香扑鼻，甜而不腻，融于浓郁的茶汤之中。而杯底则弥漫出浓郁的蜜香。

其汤入口，可以说没有苦味，微涩，滋味富足，味酽气足，野韵悠长。

最为特别的还是茶汤所带来的深长喉韵，其伴随着强烈的生津回甘，持续不断

其叶底呈现出淡绿色，柔韧度和光泽度都很不错。

昔归茶特点

昔归茶特点：昔归茶其外观不显毫，条索紧致，柳叶小，绿叶薄，其内质丰富耐泡度高，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈汤感柔顺，昔归茶，属邦东大叶种，每年只采春茶和秋茶两季，汤色呈现淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘，且独具冰糖香。

昔归茶特点：

昔归茶的香气和口感绝不可能被模仿或拼配。昔归茶内质丰富，香气高锐，茶气强烈，滋味厚重。汤感柔顺，水路细腻，十几泡下来迷人的口感几乎没有变化。并伴随着持久的回甘与生津，且口鼻留香绵长。昔归很容易冲泡，原因是怎么冲怎么好。只要开汤，强烈的香气就不可阻挡。

昔归古树茶口感特点：汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

昔归普洱茶口感饱满纯正和谐。茶汤入口，口腔各个部位均感受到不同信息，但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲，虽声音的声部音色高低各不相同，但都舒服而极为和谐，细心品饮，恰如欣赏一曲动人的乐曲。

昔归普洱茶还有一大特点就是也有冰糖香，这让人联想到以冰糖香闻名遐迩的冰岛。同是冰糖香为什么冰岛那么贵？

那么昔归和冰岛到底差别在哪里？

1.冰糖香香不过冰岛

冰岛入口即有满满的冰糖香，而昔归要到4~6泡冰糖香渐显。所以对于冰糖香来说，昔归是来的稍慢。

2.入口苦涩

昔归入口能感觉到稍涩，然后在3泡左右快速化掉，回甘强烈。而冰岛呢，如果杀青好，一点苦涩都感觉不到。

3.入口汤感细腻

冰岛入口茶汤粘稠度高，而昔归呢，入口细腻，是两个不同的汤感。粘稠度高，说明内含物质更丰富，也更甜，口感更饱满，所以冰岛也更受欢迎。

4.茶气霸道

昔归之所以被称为”临沧老班章“，是因为看了这款茶和老班章一样霸气，茶气足。而冰岛则是以柔著称。以前冰岛不知名的时候，还被当作易武来卖呢。从茶气角度来说，昔归和冰岛的区别，就是老班章和易武的区别。一个刚，一个柔，要说哪个好，凭个人口感吧！

昔归普洱茶的特点

昔归村隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村，属于山区，昔归普洱茶索紧结叶绿偏黑，芽头居多，条索细长，呈墨绿色，其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富，其茶汤色明亮清澈，香高气扬，滋味微涩甘甜，且具有喉韵显著，茶气醇厚等特点。

昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。

昔归，临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。离村委会12公里，距乡政府16公里。

面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。 昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。

清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。

昔归古茶山普洱茶特点

1、 叶形

条索紧结叶绿偏黑，芽头很多，条索细长，松紧适度，呈现墨绿色。

2、 汤色

昔归茶汤色淡黄清亮，清澈，没有任何的浑浊感及杂质非常有光泽，汤感柔顺细腻。

3、香气

香高气扬、类似兰花香，冲泡4至6泡后冰糖香（菌子香）渐显。

4、茶汤

昔归茶内质丰富十分耐泡，入口滋味厚重，强劲，饱满，高苦高甜，香气高锐，茶气强烈，生津很好，却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

有冰糖香；整体有刚有柔。是一款先苦后甜，刚柔并济，适合作为日常口粮茶的优质普洱茶。

5、耐泡度

耐泡度高，七泡后汤色几乎未变，淳厚，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。

6、叶底

叶底立体完整，细长且薄，呈柳叶形，叶背无毛。

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