浙江杭州产什么茶叶? 浙江杭州出产什么茶叶

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浙江杭州产什么茶叶? 浙江杭州出产什么茶叶

浙江杭州主产的茶叶有径山茶、九曲红梅、西湖龙井、天目青顶、安顶云雾、天尊贡芽、雪水云绿、鸠坑毛尖、千岛玉叶、千岛银珍、建德苞茶等，杭州亦是我国重要旅游风景名胜区，其环境优美，水文丰富，茶区土质肥沃，其出产的西湖龙井更是名列十大名茶之首。

杭州有哪些茶叶

1、西湖龙井

西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区，西湖龙井茶界定生产区域为：

东起虎跑、茅家埠、金沙港一线；西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带；南达社井、浮山；北至老东岳、金鱼井等地。

西湖龙井享有"百茶之首"、"绿茶皇后"的美誉。依据地理标志产品保护相关规定，只有在西湖风景名胜区和西湖周边的那边168平方公里的产区种植、采摘并加工的龙井茶才能成为："西湖龙井茶"。

西湖龙井有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。

颜色，俗称“糙米色”，绿中带黄，外形似碗钉，扁平光滑，芽锋显露，尤其以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

茶汤呈淡绿色，炒豆香、兰花香四溢，滋味清鲜、醇爽。

2、九曲红梅

九曲红梅简称“九曲红”，是杭州地区出产的唯一一款红茶。

它属于工夫红茶中的一种，产于杭州西湖区周浦乡一带，已有近200年的生产品饮历史，是浙江传统名茶之一，与“西湖龙井”一起被誉为西子湖畔茶品的“一红一绿”，成为杭州两大主流茶品。

九曲红梅茶弯曲紧细如鱼钩、色泽乌润，以细、黑、匀、曲见长的特殊外形，茶叶品质也大为提高，汤色红艳鲜亮，滋味鲜爽可口，香气馥郁，堪与祁门红茶相媲美，名扬于市，成为杭州另一知名茶品。

3、径山茶

径山是天目山余脉，位于杭州城西北，距杭州约50千米。径山茶主要产区为余杭中西部地区。

径山茶外形细嫩显毫，色泽绿翠，内质嫩香持久，滋味鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。

一杯径山茶里，有唐径山寺开山祖师法钦禅师种茶结庐、采以供佛的起源，有陆羽隐居径山、煎茶会友的身影，有苏轼四上径山、以茶助诗兴的志趣。

浙江产什么茶

浙江出产的茶叶品种有西湖龙井、安吉白茶、九曲红梅、顾渚紫笋、惠明茶、径山茶、开化龙顶、雁荡毛峰、平水珠茶、莫干黄芽、鸠坑毛尖、江山绿牡丹、天目青顶、普陀佛茶、兰溪毛峰、千岛玉叶、清溪玉芽、松阳银猴、磐安云峰茶、临海蟠毫、平阳黄汤等。

浙江都有哪些茶叶

1、十大名茶之首：西湖龙井

浙江省杭州市西湖区的龙井村（狮峰山）、双峰村、茅家埠村、满觉陇村、梅家坞、龙坞、翁家山、杨梅岭、九溪等地。

西湖龙井始产于明末清初，明代将其列为上品，清代乾隆将其列为贡茶，新中国成立以后，西湖龙井即被选为"国家礼品茶"至今，位列中国十大名茶之首。

西湖龙井享有"百茶之首"、"绿茶皇后"的美誉。依据地理标志产品保护相关规定，只有在西湖风景名胜区和西湖周边的那边168平方公里的产区种植、采摘并加工的龙井茶才能成为："西湖龙井茶"。

西湖区的龙井茶分为"狮峰龙井""梅坞龙井""西湖龙井"三个品类，一般认为"狮峰龙井"品质最佳。

2、青出于蓝而胜于蓝：安吉白茶

安吉白茶为新创名茶，产自全国第一个生态县—安吉县，因叶色玉目、形如凤羽故又称"玉凤茶"。2004年被评为"浙江省十大名茶"，同年原国家质检总局正式批准"安吉白茶"为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

安吉白茶所含茶氨酸比一般绿茶要高，所以滋味尤其鲜爽。

3、好茶出深山：开化龙顶

浙江开化，位于浙、皖、赣三省交界处，山峦起伏，钱塘江的源头地，是古代著名的茶产区。开化龙顶产自白云山，是典型的高山云雾茶，内质丰富，香气馥郁。

4、茶道起源地：径山茶

径山茶源于径山寺，其盛名始于唐朝。

自古禅茶一味，南宋时径山寺名冠天下，日本僧人南浦绍明慕名前来修行，在寺中修习径山茶宴，回国后将径山茶宴推广开来，形成了日本茶道的雏形。所以说径山茶，是日本茶道的“祖宗”。

5、佛地出佛茶：普陀佛茶

“佛国”普陀，闻名遐迩。

普陀山山清水秀、云雾缭绕，正是孕育茶树的灵秀之地。普陀云雾茶在唐朝时，就已经开始生产，清朝甚至被列为贡品，是有名的“佛茶”。

6、僧名为茶名：金奖惠明茶

惠明茶，产自浙江丽水景宁畲族自治县，其名源于法名“惠明”的僧人。惠明茶被明朝时就被列为贡茶，近代以来更是在名茶评比中屡获金奖。

惠明茶最绝妙的搭档就是景宁当地的南泉山水，冲泡出来的茶汤，一杯淡、二杯鲜、三杯甘又醇、四杯五杯茶韵犹存。

7、古来数第一：顾渚紫笋

产于浙江省北部长兴县水口乡顾渚村，位于江、浙、皖三省交界的浙北天目山脉东端。

顾渚紫笋茶的加工工艺，分为杀青、炒干整形、烘焙三道工序。杀青在锅中进行，要求杀匀杀透。杀青叶出锅后，进行摊凉，再入锅炒干整形，最后烘干至含水量5%左右时下烘，稍经摊凉，包装收藏。

顾渚紫笋外形：形如银针，内呈金黄色，白毫显露，芽叶完整，细嫩紧结。

色泽：绿翠

汤色：色泽鲜亮橙黄

香气：浓强高爽

滋味：滋味鲜醇

8、山海蕴好茶：望海茶

望海茶主产于浙江宁海县望海岗村，此地背山靠海，终年云雾缭绕，环境得天独厚。望海茶因其干茶色泽翠绿，汤色清绿，叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜，是浙江十大名茶之一。

9、弓弯似银猴：松阳银猴

松阳银猴产于浙江省松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带，茶形独特，成品条索粗壮弓弯似猴，因而得名。松阳银猴成品茶满披银毫，色泽光润，冲泡后香高持久，滋味鲜醇，是浙江名优茶之一。

10、一杯江南春：武阳春雨

武阳春雨产自浙江武义俞源海拔千米的九龙山一带，形似松针丝雨，色泽嫩绿稍黄，香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，具有独特的兰花清香。

11、唯一红茶：九曲红梅

九曲红梅，又叫“龙井红茶”，是西子湖畔的百年红茶，其源于杭州西湖灵山“九曲十八湾”的地理特征，是浙江名茶中唯一的红茶，更被誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。

九曲红梅外形甚美，条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，冲泡后其色红香清如红梅。著名的弘一法师曾赋诗赞道：“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香”。

12、黄茶中翘楚：平阳黄汤

平阳黄汤属于黄茶中的黄小茶，是中国四大传统黄茶之一，产于浙江平阳等地。黄茶工艺复杂，平阳黄汤传统工艺中有“九烘九焖”，从而造就了其“杏黄汤，玉米香”的独特品质。

13、鸠坑毛尖

鸠坑毛尖是产于杭州市鸠坑源的绿茶。

鸠坑毛尖于1985年获农牧渔业部优质产品称号。1985年，获农牧渔业部优质产品称号。2023年，先后在哈尔滨浙江绿茶博览会、杭州中国绿茶博览会、浙江省中茶杯评比中再获金奖。

14、形似绿珍珠：平水珠茶

平水珠茶，主产于嵊州、绍兴、新昌、余姚、上虞、诸暨、奉化、鄞县、东阳等地，历史上曾以绍兴县平水镇为珠茶主要集散地，因而常把珠茶称为“平水珠茶”。

平水珠茶是浙江独有的传统名茶，由日铸茶发展而来，素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来，外销不衰，是我国主要出口绿茶产品。

附：浙江省各地茗茶录

湖州：莫干黄芽、顾渚紫笋、安吉白茶

杭州：径山茶、九曲红梅、西湖龙井、天目青顶、安顶云雾、天尊贡芽、雪水云绿、鸠坑毛尖、千岛玉叶、千岛银珍、建德苞茶

绍兴：平水珠茶、诸暨石笕、泉岗辉白、新昌雪芽、大佛龙井

宁波：瀑布仙茗、奉化曲毫、望海茶

舟山：普陀佛茶

台州：华顶云雾茶、临海蟠毫、羊岩勾青

金华：浦江春毫、东白春芽、磐安云峰、兰溪毛峰、武阳春雨

衢州：开化龙顶、江山绿牡丹

丽水：松阳银猴、金奖惠明茶

温州：平阳黄汤、三杯香、苍南翠龙、雁荡毛峰

杭州盛产什么茶

杭州盛产的茶叶品种有西湖龙井、九曲红梅、千岛玉叶、径山茶、鸠坑毛尖、天目青顶、钱塘龙井、千岛银针等，其中以西湖龙井较为显著，素有色绿、香郁、味醇、形美的特征，另外九曲红梅则为杭州唯一的红茶，其品质优异，滋味醇厚且香浓，亦倍受市场喜爱。

杭州有哪些茶叶品种

1、西湖龙井

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，狮峰所产为最，其色泽黄嫩，高香持久的特点被誉为“龙井之巅”,品质最好的西湖龙井，明前西湖龙井，早春第一缕鲜爽。

2、九曲红梅

九曲红梅简称“九曲红”，是杭州地区出产的唯一一款红茶。

它属于工夫红茶中的一种，产于杭州西湖区周浦乡一带，已有近200年的生产品饮历史，是浙江传统名茶之一，与“西湖龙井”一起被誉为西子湖畔茶品的“一红一绿”，成为杭州两大主流茶品。

九曲红梅茶弯曲紧细如鱼钩、色泽乌润，以细、黑、匀、曲见长的特殊外形，茶叶品质也大为提高，汤色红艳鲜亮，滋味鲜爽可口，香气馥郁，堪与祁门红茶相媲美，名扬于市，成为杭州另一知名茶品。

3、桂花龙井

桂花龙井是杭州茶区的一大特色产品，以杭州本土茶品西湖龙井为底，在初秋之时，辅以盛名天下的杭州西湖满觉陇之初绽桂子，以古法精心窨制而成的花茶。

桂花龙井是茶，却不仅仅有着茶的清香淡雅，更是透着鲜灵的桂花香气，滋味甜醇香浓，品质上佳。

4、径山茶

径山茶外形细嫩显毫，色泽绿翠，内质嫩香持久，滋味鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。

一杯径山茶里，有唐径山寺开山祖师法钦禅师种茶结庐、采以供佛的起源，有陆羽隐居径山、煎茶会友的身影，有苏轼四上径山、以茶助诗兴的志趣。

特级径山茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成，制作500克顶级径山茶需约采3万个鲜芽头，可见径山茶的细嫩与珍贵。

湖北产什么茶

湖北是我国茶叶生产的重要省份，其茶叶品种众多，且品质优良，倍受市场欢迎，其茶叶品种有龙峰茶、宜红工夫茶、恩施玉露、英山云雾茶、采花毛尖、大冶云雾茶、峡州碧峰、保康松针、邓村绿茶、武当道茶、湖北青砖茶、五峰毛尖等。

湖北主产什么茶叶

1、青砖茶

青砖茶主产于湖北汉口、襄阳等地，清代时期就已盛产，因为当时是在湖北蒲圻羊楼洞生产加工的，所以那时又称之为“洞砖”，由于青砖的砖面印有“川”字，故也称为“川字茶”。

青砖茶主要是以老青茶为原料，后经特殊工艺压制而成。老青茶有近百年历史，主要生产地在湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、崇阳等县，最早是在蒲圻羊楼洞开始制作生产，是一款经过炒制的篓装茶。

一块完整的青砖茶分为：三四面、二面、里茶三个部分，其中三四面，既面层部分品质最佳。

2、保康松针

保康松针是条形绿茶的一种，产于襄阳保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。

在唐代就有记载，清代乾隆年间已经很有名气了。茶区气候温和,雨量充沛,,终年云雾缭绕,像轻纱薄雾散于茶园上空,得天独厚。茶名来历：这个茶叶要求原料为一芽一叶，形状呢，就像松针一样。

特点：外形紧直，圆润光滑，呈翠绿色，内质香气清高，汤色嫩绿，滋味醇厚，叶底肥嫩饱满。

3、采花毛尖

采花毛尖茶产自五峰县采花乡是"湖北名茶第一乡"，"楚天茶叶第一乡"由此得名。采花毛尖属于绿茶类，外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。

1999—2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。

采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶，成为湖北省首个真正意义的"贡茶"品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。

4、恩施玉露

湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施茶为天赐的富硒茶，深受茶人喜爱。而恩施富硒茶则以恩施玉露最为著名。

产于著名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。

5、英山云雾茶

英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。

6、武当道茶

武当道茶历史悠久，自古就有梅子贡茶、太和茶等作为贡品敬献朝廷。武当道茶绿茶产品色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，香高持久，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮。

集高香、有机、醇和为一体；武当道茶功夫茶产品色泽沙绿，汤色黄绿尚亮，滋味醇和甘爽，叶底黄色浅绿，镶有红边，香气馥郁持久。

7、宜红工夫茶

产于宜昌及恩施一带。茶园位于是神农架一带，相信大家都知道，神农架是一个原生态的森林保护区，山林茂密，河流交纵，雨量充沛，土壤微酸性，非常适合茶树的生长。

宜红工夫茶的采摘标准，都是以茶树鲜叶的嫩叶为标准，原料方面非常的精细，所以给优质宜红工夫茶的制作，奠定了很好的基础。茶名来历：宜昌红又叫宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。因为由宜昌集散、加工、出口得名。据说，外国人喜欢喝这种茶哦！

特点：茶条外形紧细有金毫，色泽乌润，香甜回甘，味道醇厚，汤色红艳明亮，茶汤冷却后有“冷后浑”的现象，和祁红、滇红并称为三大工夫红茶。

8、邓村绿茶

邓村绿茶产在宜昌夷陵区邓村乡，在2023年首届中国名茶之乡评比中，邓村“一不小心”就获得中国名茶之乡的称号。2023年，国家质检总局还批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护。

特点：属于针形芽茶，形美壮实，色润绿亮，栗香持久，味浓鲜爽。

9、龙峰茶

龙峰茶产于湖北竹溪县。竹溪县在鄂、渝、陕三个省的交汇处，地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡。这个县从60多年前就开始将传统与现代相结合，开发出啦龙峰茶。

茶名来历：这个茶的核心产区在龙王垭，山峰雾腾如龙，据说是龙王藏身之地，茶叶锋苗挺拔，冲泡后像百龙竞游,所以叫龙峰茶。

特点：紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，净度无嫩茎。

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