福鼎白茶秋茶 福鼎白茶老白茶的功效

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，福鼎白茶老白茶的功效的精彩内容等你来阅览，里面有福鼎白茶秋茶和福鼎白茶老白茶的功效都是给您精心准备的哦！

福鼎白茶秋茶 福鼎白茶老白茶的功效

一、什么是“秋老虎”？

“秋老虎”，在气象学上是指三伏出伏以后短期回热后35℃以上的天气。

一般是在立秋之后出现，结束于处暑节气左右，其持续时间为7—15天，也就是每年的8、9月之交。

这种天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制江淮及附近地区，形成连日晴朗、日射强烈因素相关。

二、“秋老虎”注意事项

出现秋老虎情况时天气闷热潮湿，气温不稳定，暑热又多雨，这个时期人特别容易生病。

此时处于换季时期，尽量少吃生冷食物和少喝冷饮，以免对肠胃刺激过大，引起各种肠胃问题。还有“贴秋膘”时要注意科学进补，不能暴饮暴食、胡乱进补。

同时数据显示，人体大量出汗，体内水分流失，血液黏稠度升高，高温环境下人体交感神经兴奋、心率加快、冠状动脉收缩，增加了心脑血管的发作风险。

高温多雨的天气还会使人免疫力低下，同时吹风扇、开空调，室内外温差大导致身体适应性差，是诱发呼吸道感染、导致肺炎的主要原因。尤其是一些老年人，要特别小心。

1. 注意防晒

秋老虎期间，空气中的紫外线仍然比较强，因此在这个时候，仍然需要做好防晒霜，外出时及时涂抹防晒霜，必要时准备帽子和雨伞，以减少紫外线对皮肤的刺激。

2. 控制吹空调的时间

进入秋虎后，要减少吹空调的时间，尤其是晚上睡觉的时候，因为此时夜间气温会下降，长时间吹空调很容易感冒。

3. 多吃滋阴润燥食物

秋老虎过后天气会慢慢变干，所以这个时候你应该多注意饮食，尽量多吃养阴干燥的食物，如百合、银耳、鸭肉都是不错的选择，可以缓解身体的干热。

4. 适当锻炼，增强体质

秋老虎期间昼夜温差大，建议穿透气性强的衣服，白天可以穿的凉快点，但夜里出行散步一定要注意保暖，以免受凉感冒。初秋是锻炼的最佳季节，但运动要因人而异，体质较弱的人适合比较柔和的运动，如散步、做操、打太极拳、慢跑等。

三、“白茶”vs“秋老虎”

这个时段，闷热、高温，中暑不是什么罕见事儿，而在秋季全面来临之前，人们的嗓子、鼻子最先感到秋意，也是风燥感冒的高发期，咽喉干、嗓子紧，连咳嗽都是干咳。

很多人最常见的一个痛苦问题，则是口腔溃疡！口腔溃疡是立秋过后，“秋老虎”时期最容易出现的。

人体习惯夏季的气候特点，突然从闷热到凉爽，体内的阴阳平衡被打乱，体内蓄积过多的热需要向外排，不能及时排放，就会出现内热症，表现为反复口腔溃疡。

以下三点清楚地告诉你，为什么多喝白茶能更平稳地过度这个特殊时期。

1. 消除疲惫感

入秋，身体现处在一个休整期，体内的阴阳之气的盛衰在随之转换。

人体容易觉得疲惫，老想着睡觉，每天打好几个瞌睡，也就是常说的秋乏。老白茶中含有咖啡碱，会促进人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋程度。要是在工作的上班族，或者马上要开学的学生党，大脑困顿，喝老白茶可以提神醒脑，消灭疲劳感。

2. 补水清燥热

喉咙干燥，想咳嗽，不要怀疑是不是自己身体生病，可能是因为秋老虎在作祟！入秋后，燥气开始升腾，肺部比较容易受伤，这个时候要少吃会增加秋燥的食物，比如辛辣、烧烤类的东西。

老白茶经过陈放时间的沉淀，有润肺、养胃、清炎的功效。喝老白茶，缓解身体的燥热感，茶香、汤润、水滑，口齿生津。

3. 解毒抗感冒

处暑的时候，昼夜温差开始逐渐拉大，这个时候身体就像没了保护墙，寒气非常容易侵入，引起生病感冒的症状。

老白茶陈放的时间比较久，可以说是养生的首选。喝老白茶，人体中的血液免疫细胞的干扰素分泌量增加了5倍，就等于无形中给你的身体铸造了一面“免疫力”保护墙！

来源：福鼎市茶文化研究会

福安白茶与福鼎白茶哪个好

福安白茶与福鼎白茶各具特色，没有直接好坏区分，福安白茶主要以福安大白茶、有性群体种为原料制成，茶色稍暗，汤浓厚，香气清鲜。毫香显露，清鲜甘醇，而福鼎白茶则以福鼎大白、福鼎大毫为主，自然晒干，特点是茶芽条形较长，以茸毛多而洁白、色灰绿、汤鲜美著称。

什么是白茶，白茶的种类有哪些

所谓白茶，指的是六大茶类之一，是以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎调、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的茶品。

而茶树必须是适宜制茶的当地品种，如大白茶、大毫茶、群体种。

1、白毫银针

以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

2、白牡丹

以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

3、贡眉

以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

4、寿眉

以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

白茶的口感与滋味特点

白茶虽看似清淡，但汤感却十分丰厚，这种丰厚里蕴含着鲜醇、甘爽、香浓，这种丰厚还将所有感官汇集一体，凝成愉悦感。

这样的白茶自然好喝，因为风味背后，有茶氨酸、酚类物质、糖类物质、果胶、芳香物质的支持。

同时亦是岁月的成就，方可有了这样陈香的白茶。

白茶其中茶氨酸会使白茶营养充足，酚类物质主导鲜醇，糖类物质主要回甘生津，芳香物质主导药香、陈香、毫香甚至枣香。

各种物质各行其是，最终造就了口感层次丰富、汤汁醇爽的白茶。

福鼎白茶、政和白茶、福安白茶的特点

政和与福鼎虽然都产白茶，但是两地的白茶树种却是不一样的。政和用的树种是政和大白茶树和福安大白。福鼎用的是福鼎大白茶树和福鼎大毫茶树。

这几种茶树的相同点都是芽头肥状，茸毛多，这都是优质白茶都需要的特点。

不同点是福鼎大白是中叶树。其他3种是大叶树。颜色上政和黄绿色带紫色。其他3种为嫩黄绿色。

茶树品种的不同直接就决定了茶叶成品的不同。像福安大白茶树。除了制作白茶外，还适合制作红茶。

而福安白茶主要是来自于华茶3号（福安大白茶）。华茶1号属于中叶种，小乔木茶；华茶3号属于大叶种，小乔木茶，区别比较细小，另加产地生长条件不同，口感上会有差异，但都属于白茶类。

同样的情况引申向华茶5号（政和大白茶），即为政和白茶。

安吉白茶和福鼎白茶的区别

安吉白茶属于绿茶，不经发酵，主产于浙江安吉，是一芽一叶、一芽二叶为原料，经摊青、杀青、理条、烘干、挑拣等工序制成，其茶具有叶白、脉绿、香郁、味醇的特色，而福鼎白茶属于白茶，轻微发酵，主产于福建福鼎，是采摘芽叶经萎凋、干燥制成，其茶具有越陈越香的特色。

一、安吉白茶

产地：浙江安吉县

制作工艺：摊青、杀青、理条、烘干、挑拣。

安吉白茶的茶树为“白叶一号”，是一种低温敏感型茶树变异白化变异品种，这也是取名“白茶”的来源，但安吉白茶是采用绿茶的工艺制成，属于绿茶类。

一般都在三月下旬至四月初开始采摘，采摘的整个周期大概二十天左右， 是采摘一芽一叶和一芽两叶为原料制成。

茶叶品质特征

安吉原产白茶以“叶白，脉绿，香郁，味醇”独树一帜，即叶张玉白，胫脉翠绿，香气清高，馥郁， 滋味鲜爽，回味甘甜。其外形条索紧细，形似凤羽，色如玉霜，光亮油润。

保存方式：安吉白茶属于绿茶类，需要在低温环境下保存，这样才能保持其鲜爽、清新的口感，一般保质期为18个月左右。

二、福鼎白茶

产地：主要产区为福建福鼎，（政和、松溪、建阳等地也产有政和白茶、建阳白茶、松溪白茶等。

制作工艺：萎凋、干燥。

主要种类：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

主要特点:

1、白毫银针

白茶的最高级别，主要以大白茶树、水仙茶树种长出的单芽为原料制成，其外形白毫披身、银光闪闪，故而称之为白毫银针，其汤色略微泛黄，香气清新自然，滋味鲜爽甘醇、淡雅怡人。

2、白牡丹

主要以大白茶、水仙茶树的一芽一叶、一芽二叶为原料制成，其外形白中隐翠，形如牡丹故而称之为白牡丹，其汤色呈杏黄色，香气清新淡雅，滋味鲜爽醇厚。

3、贡眉

主要以群体种茶树的嫩梢为原料，经过萎凋、干燥制成，干茶毫心明显，茸毫色白且多，色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。

3、寿眉

白茶是以大白茶、水仙、群体种，茶树嫩梢或叶片为原料制成，其外形青翠，香气清鲜，滋味醇香。

保存方式

白茶是轻微发酵茶，在自然条件下轻微发酵，在适宜条件下适合长期保存，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，保存在干燥、密封、无异味的条件下最为合适，谨防潮湿、有异味的环境。

安吉白茶和龙井的区别

安吉白茶和龙井的区别：安吉白茶产地为浙江省湖州市，而龙井产地为浙江省杭州市；安吉白茶树种为白叶一号，龙井树种为龙井43、群体种；安吉白茶干茶似凤羽，色泽嫩绿，香气馥郁，叶底白绿，而龙井茶干茶扁平光滑，挺秀尖削，色泽嫩绿，豆香馥郁，叶底鲜活。

安吉白茶的特点：

安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。

以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。

谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。

至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。

西湖龙井的特点：

首先我们需要注意龙井茶不等于西湖龙井。龙井茶包括：钱塘龙井、越州龙井、西湖龙井

西湖龙井的产区面积其实是很小的，主要是西湖附近的狮峰、云栖、虎跑、龙坞、梅家坞所产的茶叶，称为西湖龙井，也就是我们经常看到的“狮、云、龙、虎、梅”五大产区，西湖龙井茶必须源于杭州西湖区不到50平方千米的范围内。其中狮峰龙井做为最好的产区划为一级产区。

西湖龙井茶的总体特点有：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。

以上内容是小编整理的关于福鼎白茶秋茶和福鼎白茶老白茶的功效的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。