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翠茗滇绿是绿茶的一种,其茶选用大叶茶为原料,精选细嫩的一芽二叶,经过高温杀青、及时揉捻,快速烘干等工艺处理,具有色泽绿润、条索肥实、回味甘甜、饮后回味悠长等特点,一经冲泡,茶香缭绕,滋味浓醇,盛夏饮用倍感凉爽。
滇绿即云南绿茶,又称“云绿”,选用大叶茶为原料,精选细嫩的一芽二叶,经过高温杀青、揉捻、烘干等工艺处理,最大程度地保留了茶叶的营养物质,保持了茶叶原色。
翠茗滇绿茶具有色泽绿润、条索肥实、回味甘甜、饮后回味悠长的特点春夏季节饮用倍感凉爽。
抓一撮在手心,滇绿独有的清香扑鼻而来,一种来自于山间、沃土上的清泉、鸟鸣、花树,透着一种清新的气息,仿佛看到云雾高山的流云雾岚。
倒上90度左右的开水,舞动在水中的茶叶,如山野精灵一般,凝聚了一身的鲜嫩,青翠的身姿,却汇聚了云贵高原的天地灵气;
待到完全融入茶汤之中,散发出清醇的妙香。品饮过后,唇齿之间,只留下满腔香气,回甘袅袅。
熙敬翠茗是上虞特有的绿茶。《魏王花木志》曰:茶,叶似栀子,可煮为饮,其老叶谓之藓,嫩叶谓之茗。熙敬翠茗采用茶树的嫩叶,历经特殊的制茶工艺,演绎成外形翠绿光润的茗茶,我想这就是翠茗的由来吧。
熙敬翠茗采用绍兴市虞舜茶业有限公司名优茶试验示范基地龙井43等优质茶树的嫩芽作为原料,经摊青、杀青、碾揉、炒烘等工序,精制而成。
熙敬翠茗颗粒圆紧重实,呈盘扣状;色泽菁翠油润,如绿宝石;香气清高幽长,似幽谷之兰。
滇绿是产自云南的一种绿茶、不发酵茶,也被称之为“云绿”,是采用云南大叶种鲜叶(一芽二叶)为原料,再经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成的茶品,其茶外形稍弯曲,色泽绿润,条索肥硕紧直,香气鲜纯,滋味醇厚,汤色黄绿明亮。
在云南茶区,除了较为名气大的普洱茶和滇红茶两类茶之外,云南境内也盛产绿茶(即滇绿)和白茶(即云白)。
就云南绿茶的主要产地来讲,滇绿多出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。
此外,还有云南昭通大关翠华茶,昆明十里香茶,宜良宝洪茶等历史名茶。
滇绿即云南绿茶,国外又称之为"云绿"。
滇绿选用大叶茶为原料,精选细嫩的一芽二叶,经过杀青、揉捻、烘干后制成的茶叶,是云南大叶种烘青绿茶的总称。
简单来讲,云南绿茶是的制作工艺,先是从鲜叶采摘开始,鲜叶采摘较为讲究,以精选细嫩的一芽二叶为主。
接下来,就是茶鲜经过杀青、揉捻、烘干等工艺处理,快速烘干,采用高温控制酶的活动和多酶类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶原色。从而形成滋味醇浓,香气持久,回味悠长,汤色黄绿的特点。
成品茶外形完整稍弯曲,色泽绿润,条索肥硕紧直,内质香气鲜纯,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿的特殊风格。
绿茶是不发酵茶,传统六大茶类之一,茶性偏寒,主产与陕西、浙江、福建、云南、河南、安徽、湖北等地,是采用茶树鲜嫩芽叶,经杀青、揉捻、干燥等工序制作而成,其主要品种有都匀毛尖、蒙顶甘露、信阳毛尖、日照绿茶、六安瓜片、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁等。
茶叶长在茶树上当然都是绿色的,但是经过不同的工艺制作出来却风格迥异。
按照工艺中发酵程度不同(不是颜色),茶分为六大基本茶类:绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶。
无论什么茶,原料茶青都是绿色的。
绿茶是饮用人数最多的茶品,也是最普遍饮用的一种茶类。绿茶未经发酵,经杀青、揉捻、干燥制成,具有“绿汤绿叶”的特征,讲究一个“鲜”字。
绿茶的产地几乎遍及全国所有产茶省,绿茶属不发酵茶,其基础加工工艺流程为:鲜叶→杀青→揉捻(造形)→干燥。其中,杀青是形成绿茶品质特征的关键工序,直接决定着绿茶品质的优劣。
绿茶产品种类众多,具体按杀青方式的不同可分为蒸青绿茶和炒青绿茶,按干燥方法的不同又分为炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。各种绿茶因加工制作方法不同,其品质也存在差异。
根据工艺的不同,绿茶分为四类:
1、炒青绿茶
代表:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、蒙顶甘露。
2、烘青绿茶
代表:黄山毛峰、安吉白茶,太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、高桥银峰。
3、晒青绿茶
代表:云南大叶种所制的滇青,也是制作普洱茶的优质原料,此外还有陕青、川青。
4、蒸青绿茶
代表:恩施玉露、仙人掌茶、江苏宜兴的阳羡茶,日本生产的绿茶大部分属于蒸青绿茶。
滇绿是产自云南的一种绿茶、不发酵茶,也被称之为“云绿”,是采用云南大叶种鲜叶(一芽二叶)为原料,再经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成的茶品,其茶外形稍弯曲,色泽绿润,条索肥硕紧直,香气鲜纯,滋味醇厚,汤色黄绿明亮。
在云南茶区,除了较为名气大的普洱茶和滇红茶两类茶之外,云南境内也盛产绿茶(即滇绿)和白茶(即云白)。
就云南绿茶的主要产地来讲,滇绿多出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。
此外,还有云南昭通大关翠华茶,昆明十里香茶,宜良宝洪茶等历史名茶。
滇绿即云南绿茶,国外又称之为"云绿"。
滇绿选用大叶茶为原料,精选细嫩的一芽二叶,经过杀青、揉捻、烘干后制成的茶叶,是云南大叶种烘青绿茶的总称。
简单来讲,云南绿茶是的制作工艺,先是从鲜叶采摘开始,鲜叶采摘较为讲究,以精选细嫩的一芽二叶为主。
接下来,就是茶鲜经过杀青、揉捻、烘干等工艺处理,快速烘干,采用高温控制酶的活动和多酶类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶原色。从而形成滋味醇浓,香气持久,回味悠长,汤色黄绿的特点。
成品茶外形完整稍弯曲,色泽绿润,条索肥硕紧直,内质香气鲜纯,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿的特殊风格。
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