好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,太平猴魁到底是什么茶叶做的的精彩内容等你来阅览,里面有太平猴魁到底是什么茶种和太平猴魁到底是什么茶叶做的都是给您精心准备的哦!
太平猴魁属于烘青绿茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,属于“尖茶之冠”属于烘青绿茶,包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,以猴魁最好。
太平猴魁创制于1900年。太平猴魁也是因产地而得名。猴魁的由来相传猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的芽叶,精工细制成王老二魁尖。
由于猴坑所产魁尖风格独特,质量超群,使其他产地魁尖望尘莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。
太平猴魁成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘。
汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。
太平猴魁是绿茶,太平猴魁的冲泡方法:准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,冲泡水温为85℃,先将茶具用开水清洗一遍, 然后向玻璃杯投入5g太平猴魁(约10根)干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟左右即可品饮。
太平猴魁是什么茶:
太平猴魁属于六大茶类中的绿茶类,是绿茶中的珍品。原产地黄山区(原太平县)一带,海拔700余米,坐落在太平湖畔,山岭纵横,峰峦起伏,坑峪幽深,山水相映,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”。
太平猴魁要求的条件很特别,土壤是变质页岩风化的乌沙土,含有丰富的矿物质营养,茶园在海拔700米以上,柿大茶为茶树良种,茶园四周植被覆盖率为90%以上。新明乡猴村、猴岗、颜家三个自然村自然环境得天独厚,是太平猴魁核心产地。
太平猴魁的冲泡方法(下投法):
1.冲泡太平猴魁最好选择一个直形的玻璃杯,因为太平猴魁外形较狭长, 且冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2.从包装袋中取出5克(约10根左右)的太平猴魁放入杯中,将茶叶的根部朝下进行放置。
3.冲入85摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、
4.茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。
太平猴魁是安徽名优绿茶,具有滋味鲜爽,嫩香持久,且素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。
而冲泡太平猴魁一般分为三步骤,首先先准备一壶开水,用开水烫洗透明的玻璃杯,从而达到清洁、提高杯温的目的。
之后将茶叶投入杯中,沿着玻璃杯杯壁徐徐注水,注入七分满即可停止,最后等待三五分钟,便可以品饮鲜爽的茶汤。
首先,准备一只干净、透明的玻璃,容量以300毫升左右,干茶5克、一壶开水、一只茶巾。
1、温杯洁具
准备一壶开水,将少量开水倒入玻璃杯中,拿起茶杯,摇晃杯身,让开水与茶杯充分接触,浸润完成之后,将水倒掉,这便是温杯洁具。
其目的有二,一是起到简单的清洁作用,二是可以很好的激发茶叶的香气。
所以,泡茶前,温杯洁具就尤为重要。
2、投茶(下投法)
取太平猴魁茶5g,(约5~10根左右),用茶夹将茶叶投入玻璃杯之中。
提起水壶沿着茶杯边缘,缓缓注水,注入三分之一处时,可旋转杯身,让茶叶初步浸润,之后再冲满茶杯七分水位即可。
冲水时保持匀速,尽量不要高冲注水,而是采用低冲的姿态,水温一般用85~95℃左右即可。
3、品饮
注水之后,将茶杯静置三五分钟,待茶汤温度适口,便可提杯细细品饮。
品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
在品饮倒茶杯三分之一左右,便可以再次加水饮用。
冲泡太平猴魁,以清醇甘冽的低硬度的山泉水为佳,其次可用纯净水,对于自来水,一般不建议饮用。
其次,太平猴魁适合用85~95度左右的水温冲泡,温度不可过低或过高。
冲泡太平猴魁绿茶建议投放5g左右即可,即茶水比例为1:50,,5克茶叶搭配250~300毫升容量的玻璃杯。
待饮茶至茶杯三分之一处时,即可再次续水。
太平猴魁怎么泡:准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,太平猴魁较为鲜嫩,水温宜85℃,首先将茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入5g太平猴魁干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟左右即可品饮。
太平猴魁怎么泡:
1、冲泡茶具上最好选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、从包装袋中取出5克(约10根左右)的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。
3、冲入85摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。
太平猴魁的特点:
1、外形
太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5~7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。
2、颜色
太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。
3、香气
香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。
4、滋味
太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。
以上内容是小编整理的关于太平猴魁到底是什么茶种和太平猴魁到底是什么茶叶做的的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。
下一篇:更多经验
本文标题:太平猴魁到底是什么茶种 太平猴魁到底是什么茶叶做的
本文链接:http://m.chaxuanwen.com/article/4155.html
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,太平猴魁到底是什么茶叶做的的精彩内...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,安化黑茶中都有金花吗为什么的精彩内...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,你有烈酒和故事,我却独爱一盏清茶是...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,身体状态不好喝什么茶调理的精彩内容...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,喝茶多少温度最好的精彩内容等你来阅...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,日照绿茶产地是哪里的茶叶的精彩内容...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,老班章 冰岛的精彩内容等你来阅览,里...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,普洱熟茶发酵中什么起到重要作用的精...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,选茶叶有什么讲究和忌讳的精彩内容等...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,紫阳毛尖属于什么档次的精彩内容等你...