霍山黄芽的特点口感的描述 霍山黄芽的特点和功效

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，霍山黄芽的特点和功效的精彩内容等你来阅览，里面有霍山黄芽的特点口感的描述和霍山黄芽的特点和功效都是给您精心准备的哦！

霍山黄芽的特点口感的描述 霍山黄芽的特点和功效

霍山黄芽特点有外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。

霍山黄芽品质特点：

霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。冲泡好的霍山黄芽，清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出，令人心旷神怡。

成品茶外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，冲泡好的霍山黄芽汤色黄绿，清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出。

霍山黄芽的口感特点：

一、第一泡汤水淡黄绿色，口感很顺滑，栗香花香味道十足，回甘很快。

二、前几次喝的时候投茶量比较少，茶汤喝起来有点甜玉米的味道，很清淡很甘甜。

三、投茶量大的时候，栗香很浓。喝黄茶，感觉霍山黄芽还是绿茶的感觉，无论外观口感还是香气都有很重的绿茶痕迹。

四、第二泡香气淡弱了很多，茶汤还是很甘甜，三四泡后的味道就很淡了。

霍山黄芽的保健养生功效显著，长期适量饮用对身体健康好处多多，但霍山黄芽适合胃热的人饮用，而脾胃寒凉，或者以黄色病变为特征的患者不宜饮用，所以要根据茶的不同药理属性选择适合自己喝的茶，只有这样才能达到最佳保健养生的效果。

霍山黄芽黄茶的特征以及显著特点

外形：形似雀舌、匀齐，嫩绿微黄，显毫。

香气：呈现明显的清香，且香气持久、轻盈。

汤色：嫩绿鲜亮，清澈见底，无杂质。

滋味：鲜爽回甘，入口清新，苦涩轻微，回甘明显持久。

霍山黄芽的历史

霍山黄芽产于安徽省霍山县，属于黄茶，历史名茶之一。

唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。

据《霍山县志》记载：明朝把霍山黄芽列为贡茶。明初规定年贡20斤。正德十年(1515年)贡宁王府芽茶1200斤，细茶6000斤。芽茶1斤买银1两，尤恐不得。

霍山黄芽产地介绍

霍山黄芽主产于安徽省六安市霍山县，海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地，这里山高雾浓、雨水充沛，昼夜温差大、土壤疏松、林茶并茂，生态条件良好，极适茶树生长

这一带峰峦绵延，重岩叠蟑，山高林密，泉多溪长，三河（太阳河、漫水河、石羊河）蜿蜒，二水（佛子岭水库、磨子潭水库）浩淼。

霍山黄芽的品质特点

芽叶细嫩多毫，形似雀舌，叶色黄绿，汤色绿黄带黄圈，叶底嫩黄，滋味浓厚鲜醇，有熟板栗香。

霍山黄芽主要是通过闷黄工序，使其叶片中叶绿素破坏，酚类物质发生氧化。氧化程度不同，变黄程度就不同。

霍山黄芽在黄芽中的变黄程度算是轻的一类，因而品质接近绿茶。

霍山黄芽属于什么茶，霍山黄芽的特点有哪些

霍山黄芽属于黄茶，产于安徽省六安市霍山县金鸡山、乌米尖、金竹坪、金家湾等地。

地处霍山县西南的深山区，产区有峰峦绵延，重岩叠蟑，山高林密，泉多溪长等特点，非常适于茶叶的生长。每年在谷雨前后采摘一芽一叶或二叶初展的鲜叶制成，产量不多，以其独特的鲜嫩口感特点和保健功效跻身于全国名茶之列，“金叶黄芽”与黄山、黄梅戏并称为“安徽三黄”。

霍山黄芽的特点：

干茶外形形似雀舌，细嫩多毫，绿润泛黄；冲泡后汤色黄绿清亮，略带黄圈；口感浓厚鲜醇、有熟板栗香且清香持久，入口下咽后喉底舌根处会生出丝丝甜味；叶底黄亮、嫩匀厚实。

霍山黄芽始于唐，兴于明、清。在古时被誉为“仙芽”，现在又称“芽茶”，唐李肇《唐国史补》把中列为14种贡品名茶之一，并赞其：“风俗贵茶，茶之名品益众……寿州有霍山之黄芽……”明代《群芳谱》也称：“寿州霍山黄芽至佳品也。”

霍山黄芽黄茶的特征以及显著特点。

霍山黄芽是十四品目贡品名茶之一，曾被文成公主带入西藏，是久负盛名的历史名茶，现在的霍山黄芽一般多为散茶。

霍山黄芽鲜叶细嫩，多在清明前后开采，采摘为期一个月，其标准为一芽一叶至二叶初展。

采摘要求为“三个一致”和“四不采”，即形状、大小、色泽一致；开口芽不采、虫伤芽不采、霜冻芽不采、紫色芽不采。

.

霍山黄芽的制作过程包括炒茶、初烘、足摊放、复烘、烘割五道工序，工艺精良，品质极佳。制呈的黄芽茶具有以下特点：

（1）从茶叶的外形来看，霍山黄芽条索较直微展，形似雀舌，均匀整齐而成朵，芽叶细嫩，毫毛披伏。

（2）从叶底来看，霍山黄芽叶底呈黄色，鲜嫩明亮，叶质柔软，均匀完整。

（3）从汤色和滋味来看，霍山黄芽汤色黄绿，清澈明亮，香气清新持久，一般有三种香味，即花香、清香和熟板栗香，滋味醇和浓厚，鲜嫩回甘，入口爽滑，耐冲泡。

以上内容是小编整理的关于霍山黄芽的特点口感的描述和霍山黄芽的特点和功效的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。